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        食品飲品
          
     
  
          

          

          
  
             
    
          
      
            
        
            
          • 中辦國辦印發《意見》 進一步強化食品安全全鏈條監管
            在完善食用農產品協同監管方面，《意見》明確，嚴格落實食用農產品質量安全監管職責。加強食用農產品產地準出與市場準入銜接，鼓勵食品生產經營者優先采購附具承諾達標合格證的食用農產品。建立承諾達標合格證問題通報協查機制，完善不合格產品閉環處置流程。強化肉類產品檢驗檢疫出證查驗，完善禁止對
            2025-03-20T07:51:30+08:00 更新 標簽：
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          • 2025中國農食產業科技創新大會于3月29日正式啟幕
            2025中國農食產業科技創新大會于3月29日正式啟幕
            作為中國食材供應鏈第一展，第十三屆良之隆?中國食材電商節將于 3 月 28-31 日在武漢國際博覽中心、武漢客廳雙館聯動舉辦。本屆展會吸引國聯水產、雙匯發展、安井食品等3000 + 家企業參展，覆蓋全國 7大區域 16 省食材供應鏈，其中食品工廠、餐飲供應鏈企業、中央廚房占比超 60%，集中呈現預制菜、肉
            2025-03-18T13:42:51+08:00 更新 標簽：
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          • 餐飲、零售企業聚“新”求“變” 打造新價值錨點
            多位從業者普遍認為，近年來，消費者購物頻次有所增加，即時性和便捷性需求推動了高頻次購物；消費者更傾向于品質好、性價比高的商品；健康、環保、高品質的生活用品及食品受到更多關注。這些變化要求企業及時調整自己的選品、陳列、門店布局等細節事項。
            2025-03-18T08:18:28+08:00 更新 標簽：
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          • 絕味食品22人健康證造假被立案調查 黑貓投訴量近千條
            絕味食品22人健康證造假被立案調查 黑貓投訴量近千條
            據“西昌發布”15日報道，四川省西昌市市場監督管理局近日核實發現，市內某品牌食品門店的22名員工健康證明均系偽造。經初步查明，門店在辦理《食品經營許可證》和《四川省食品小經營店(餐飲服務)備案證》過程中，提供了虛假的從業人員健康證明。報道中的配圖顯示，該門店為絕味食品旗下的“絕味鴨脖”
            2025-03-18T08:05:03+08:00 更新 標簽：
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          • 成交價格跌破700元 茅臺1935艱難保價
            成交價格跌破700元 茅臺1935艱難保價
            業內人士指出，此次招募經銷商的資質可謂較為嚴苛，整體門檻在酒行業渠道商招募中較高，這會篩選掉很大一部分因資金鏈緊張而急于拋貨的經銷商。在茅臺1935價格下滑嚴重之際推出新規格產品且門檻提高，此舉很大程度上為終端市場控價。
            2025-03-12T09:04:15+08:00 更新 標簽：
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          • 雀巢收購徐福記剩余40%股份 持續看好零食及糖果業務發展
            雀巢在公告中表示，作為國內知名的糖果品牌，徐福記與國內外廣大消費者有著緊密和廣泛的聯系。自加入雀巢大家庭以來，徐福記已逐步轉型為“國民經典零食品牌”，深入日常消費場景。
            2025-03-05T09:59:51+08:00 更新 標簽：
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          • “舌尖經濟”釋放餐飲消費新活力
            “中華美食薈”既是一場美食盛宴，更是弘揚中華美食文化、推動餐飲業高質量發展的平臺，在打造消費熱點、提振消費信心、釋放消費潛力等方面發揮了重要作用。
            2025-03-05T08:26:05+08:00 更新 標簽：
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          • 中國紅牛最新回應：依法享有50年《協議書》約定權利
            針對泰國天絲近日在其微信公眾號上發表的與50年《協議書》相關的聲明及輿論炒作，中國紅牛3月3日晚發布聲明回應，表示依法享有50年《協議書》約定權利，并對泰國天絲聲明進行了反駁。
            2025-03-04T18:19:00+08:00 更新 標簽：
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          • 104項食品安全領域國家標準物質發布
            記者日前從國家市場監管總局獲悉，2024年我國新批準發布104項食品安全領域國家標準物質，可為國家食品安全相關檢測結果的可靠性提供計量保障，保障老百姓“舌尖上的安全”。
            2025-03-04T13:43:15+08:00 更新 標簽：
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          • 政策與市場雙重驅動 食品企業掀起“配料表變革”
            業內人士表示，隨著健康意識的不斷提升，消費者對食品的需求將更加多元化和個性化。以往針對特定人群，如兒童、老年人、健身人群的健康食品已經在市場占有一席之地。增強免疫力、改善腸道健康等功能性食品也受到消費者諸多關注。
            2025-02-25T08:11:32+08:00 更新 標簽：
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          • 謀求量價利平衡 多家上市酒企部分產品停止供貨
            有行業人士分析認為，本輪酒企停止供貨雖然短期內效果顯著，但根源問題還是有效需求不足。“在目前品牌集中度越來越高、名酒化消費越來越強的情況下，單純停止供貨并不能完全解決庫存過高、價格倒掛的問題，還需要配合需求端的市場持續投入、擴大產品消費等手段，才能真正發揮控量保價維穩的作用。”蔡
            2025-02-24T08:47:32+08:00 更新 標簽：
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          • 農夫山泉帶動贛州4000戶果農致富 以創新模式推動農業產業升
            這一現象級產品的成功，離不開農夫山泉構建的“政府+企業+農戶”三方合作的新型現代農業組織模式——農夫山泉培育優良種苗，為農戶提供技術支持；果農以科學方案管理果園，種出品質優異的臍橙；企業再以穩定的價格進行整園收購，產業化榨汁，最終打造品牌銷往消費者市場。這一新模式讓果農享受到了產業
            2025-02-20T08:06:40+08:00 更新 標簽：
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          • 飛鶴乳業冷友斌：立足實業聚焦主業，做大做強中國奶粉品牌
            飛鶴乳業冷友斌：立足實業聚焦主業，做大做強中國奶粉品牌
            作為中國最早啟動母乳研究的企業之一，飛鶴依托“十四五”國家重點研發計劃項目，成為中國母乳研究國家隊，承載了建立中國母乳數據庫，提升國產嬰配粉質量的重要使命，并建立了全國覆蓋6個代表性區域、11個省、22個城市點位的母子健康隊列，為深入研究中國母乳奠定了基礎。
            2025-02-20T07:41:55+08:00 更新 標簽：
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          • 百草味關聯公司因生產不合格食品被罰沒7.7萬
            近日，百草味關聯公司杭州郝姆斯食品有限公司被杭州市錢塘區市場監督管理局罰款6萬元，沒收28袋“香酥小豌豆(蒜香味)”及違法所得1.7萬余元。處罰事由顯示，當事人委托生產的涉案香酥小豌豆(蒜香味經抽樣檢驗，檢驗結論為不合格。
            2025-02-19T08:42:30+08:00 更新 標簽：
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          • 多家頭部酒企舉辦“春節后第一會” 紛紛強調“穩”字當頭
            據記者梳理，業界普遍認為2025年白酒行業仍將處于調整期，由此，頭部酒企紛紛強調“穩”字當頭，將“穩價格、抓動銷、提費效、轉作風”等作為2025年目標。
            2025-02-12T08:37:23+08:00 更新 標簽：
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          • 面包糕點為何不再使用這種添加劑
            孫寶國介紹，我國相關標準規定了23類2300多種食品添加劑，包括防腐劑、著色劑、膨松劑、甜味劑等，按照標準使用，不超過最大使用量和最高殘留量，不會引發食品安全問題。過去發生的一些食品安全事件，往往源于違規使用“非法添加物”或濫用食品添加劑。
            2025-02-12T08:27:06+08:00 更新 標簽：
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          • 多舉措撬動餐飲消費
            小餐桌撬動大消費。餐飲行業與人民群眾的日常生活緊密相關，是促消費、惠民生、穩就業的關鍵領域。作為消費市場的重要組成部分，舌尖經濟正以其獨特魅力釋放消費活力，成為推動經濟增長的重要引擎。
            2025-02-07T08:38:39+08:00 更新 標簽：
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          • 小糖果走向大世界
            糖果產業的蓬勃發展，帶動了印刷包裝、機械制造等上下游產業整體發展。在庵埠鎮的梅林湖科創智慧產業園，一家包裝企業展示著為糖果設計的“國潮禮盒”，“英歌舞”文創糖果包裝成為爆款，傳統文化與現代設計碰撞出火花。
            2025-02-02T14:35:50+08:00 更新 標簽：
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          • “老字號”新“味道”：舌尖上的文化帶來別樣年味
            據陜西省商務廳數據顯示，陜西共有中華老字號品牌33個，陜西老字號品牌101個，涉及食品加工、餐飲住宿、居民服務等多個民生領域。陜西省老字號協會秘書長楊瀟表示，很多老字號企業本身也是非遺傳承單位，近年來，它們愈發重視將傳統文化和現代生活相結合，讓產品既作為消費品走進群眾生活，也成為文化
            2025-02-02T08:27:29+08:00 更新 標簽：
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          • 休閑食品欲搶占年貨市場“C位”
            有休閑食品企業高管表示，展望2025年，量販零食行業的發展重點可能會從單純的規模擴張轉向提升門店的持續經營能力。對企業而言，隨著渠道紅利帶來的增量逐漸減弱，產品的差異化競爭力以及全渠道的管理和控制能力將顯得尤為重要。
            2025-01-24T08:09:47+08:00 更新 標簽：
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