據“西昌發布”15日報道，四川省西昌市市場監督管理局近日核實發現，市內某品牌食品門店的22名員工健康證明均系偽造。經初步查明，門店在辦理《食品經營許可證》和《四川省食品小經營店(餐飲服務)備案證》過程中，提供了虛假的從業人員健康證明。報道中的配圖顯示，該門店為絕味食品旗下的“絕味鴨脖”。

據報道，該店總店長魏某表示，為了圖方便省事，其通過不正當渠道，為各門店員工辦理取得從業人員健康證明。

除了門店員工健康證造假之外，消費者服務平臺黑貓投訴平臺顯示，絕味鴨脖涉及的投訴量超900條，其中食品安全問題是“重災區”，不少網友反映食品變質、發現異物、吃完嘔吐腹瀉等問題。

截至2024年年中，絕味食品在中國大陸地區擁有14969家門店，對比2023年年底減少了981家。公司2024年前三季度實現營業收入50.15億元，同比下降10.95%；歸母凈利潤為4.38億元，同比增長12.53%。

絕味食品成立于2008年，2017年3月在上交所上市。截至3月17日收盤，絕味食品(603517.SH)股價報16.34元/股，市值為99.02億元。