北京門店將關閉 鼎泰豐現南北分歧

8月26日，北京鼎泰豐宣布，決定于2024年10月31日前陸續關閉14家門店，其中包括北京漁陽店、SKP店、西單店，天津恒隆店，西安SKP店，廈門磐基店等。而這也意味著，北京

2024-08-27T08:54:03+08:00 更新 標簽： 食品

6家白酒公司已發布半年報 中高端產品放量驅動業績增長

劉暢向記者表示，今年上半年，白酒行業呈現出擠壓式增長特征，即市場份額和資源向優勢品牌集中。在這種環境下，中高端白酒依靠其品牌力和市場認可度，更容易獲得消費者

2024-08-27T08:24:58+08:00 更新 標簽： 食品

方便面“風光不再” 茶飲料成康師傅、統一上半年業績增長點

盡管康師傅是中國最大的方便面企業，但公司真正營收大頭卻主要在飲品。財報顯示，上半年，康師傅飲品業務表現強勁收益達270.6億元人民幣，同比增加1.7%，占總收益65.7%

2024-08-27T08:14:28+08:00 更新 標簽： 食品

最高法發布食品藥品懲罰性賠償司法解釋

業內人士表示，這種區分充分考慮了現實生活中的實際情況。偶發、互助性代購，通常并非以盈利為目的，不要求其承擔過重的責任，體現了法律的人性化和合理性。這一規定既

2024-08-23T09:02:10+08:00 更新 標簽： 食品

安井食品上半年凈利潤增長9.17%

安井食品8月19日發布2024年半年報顯示，其營收為75.44億元，同比增長9.42%；凈利潤為8.03億元，同比增長9.17%。2024年將火山石烤腸等烤機渠道產品列入年度推廣重點，面

2024-08-20T08:08:37+08:00 更新 標簽： 食品

“鳳爪第一股”有友食品凈利三連降

在業內看來，隨著鳳爪市場入局者增加，泡椒鳳爪這一細分品類的發展目前已經面臨“天花板”，有友食品目前急需培養其他優質板塊業務，從而改善公司整體盈利情況。

2024-08-20T08:05:29+08:00 更新 標簽： 食品

華潤啤酒上半年營收微降至237.44億元

白酒業務方面，華潤啤酒旗下白酒業務上半年未經審計之綜合營業額為11.78億元，較去年同期上升約20.6%，帶動毛利率上升2.1個百分點至67.6%。對此，華潤啤酒在公告中指出

2024-08-19T15:14:42+08:00 更新 標簽： 食品

進口乳品量價齊跌 品渥食品二股東低位減持

8月18日晚間，“進口食品第一股”品渥食品發布的半年度業績報告稱，2024年上半年實現營業收入約4.06億元，同比減少29.39%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損約1647

2024-08-19T09:46:01+08:00 更新 標簽： 食品

白酒旺季前吹響銷售人才“爭奪戰”

隱藏在酒企“搶人戰”背后的，是目前終端市場動銷不暢、渠道庫存壓力尚存的境遇。如今，隨著白酒消費旺季來臨進入倒計時，酒企如何借“新血液”緩解渠道壓力？

2024-08-19T08:52:17+08:00 更新 標簽： 食品

新茶飲行業加快“健康化”轉型

近年來，消費者的健康意識不斷提升，他們對一些新茶飲品牌使用植脂末（奶精）、香精、濃縮果醬、茶粉等心存擔憂。艾媒咨詢去年7月發布的中國新式茶飲大數據研究及消費

2024-08-19T07:45:19+08:00 更新 標簽： 食品

肯德基加入“價格戰” 折射美餐飲業困境

作為全球表現最強勁的國際餐飲連鎖店之一，肯德基門店擴張速度驚人，并在其最大市場中國經受住了不斷的挑戰。“然而在美國市場，情況則截然不同。該品牌在國內市場正被

2024-08-14T09:01:59+08:00 更新 標簽： 食品

金龍魚上半年歸母凈利潤增長13.57% “零”反升級詮釋大健康

金龍魚表示，營業收入同比有所下降主要系原材料價格下跌帶動產品價格下跌所致，但公司各板塊業務銷量均穩中有升。其中，廚房食品銷售1137萬噸，同比增長2.53%；飼料原

2024-08-14T08:30:39+08:00 更新 標簽： 食品

桃李面包首推中期分紅 上市以來累計分紅將超41億元

李鵬巖表示，面包擁有“零食”和“正餐”的雙重屬性，未來仍有較大的發展空間。隨著桃李面包全國布局的基本完成，公司產品的滲透率有望持續提升。在新建產能配合市場開

2024-08-13T08:42:15+08:00 更新 標簽： 食品

商家低價吸引客流 9.9元“吃大餐”看似實惠卻要當心糟心事

賴陽表示，商家想要在激烈的競爭中找到“破卷之路”，低價并不是唯一的方式，還需要多方面探索。“首先，商家可以通過提高周轉率，完善供應鏈，為產品贏得更多的降價空

2024-08-13T08:25:06+08:00 更新 標簽： 食品

多地原奶收購呈現“價低、量少” 去產能或將持續

多位業內分析師表示，乳品消費市場疲弱、原奶供應過剩、供需平衡被打破是導致近段時間原奶價格持續下行的主要原因。另有分析師認為，壓縮產能、調整奶源供需配比、提振

2024-08-12T08:14:24+08:00 更新 標簽： 食品

亞太區業績下滑 百威“高處不勝寒”

肖竹青表示，目前中國啤酒行業高端化已經是大趨勢。從中國啤酒市場來看，高端啤酒市場份額占比約20%，與歐美國家相比還有很大市場發展空間。高端化不僅僅是提升高檔產

2024-08-08T08:45:59+08:00 更新 標簽： 食品

一鳴食品今年以來獲政府補助近800萬元

一鳴食品2023年和2024年一季度的凈利潤分別為2223.72萬元和1036.51萬元。2024年一季度，一鳴食品加盟店閉店數量較高，對此，公司表示，主要原因是優化直營店的布局，調

2024-08-02T12:21:31+08:00 更新 標簽： 食品

正新雞排被曝20多天不換油

7月31日，“正新雞排回應被指20多天不換油”一話題登上熱搜。根據紅星新聞，有網友在社交媒體上發文稱，其在江西省贛州市章貢區的一家正新雞排店打工時，發現該門店存

2024-07-31T17:18:58+08:00 更新 標簽： 食品